Aardappeltaartje

1/2 uur Aardappel Taart uit de oven

• 3 ln dunne plakjes gesneden aardappelen
• Teentje knoflook
• Virgin Olijfolie
• Parmezaanse kaas
• Gesnipperde verse Tijm en Roosmarijn
• Fijne broodkruimels
• Zout en peper.

Bereiding

Doe alle ingrediënten, behalve de kaas en broodkruimels, in een oven schaal.
Hussel met je handen totdat de aardappels goed bekleed zijn.
Doorzichtig folie er overheen, dan 3 minuten in de magnetron.

Bestrooi met de broodkruimels en de Parmezaanse kaas.
Druppel nog even met wat extra olie.
In een hete, voorverwarmde oven, 240g, afmaken. 20 tot 30 minuten.

Eet smakelijk!